元々は酒席にて、同僚から口々に「お前は不思議な奴だなぁ」と言われた事が由来です。
”不思議” その未知の世界に足を踏み入れた様な「ワクワク」するフレーズが大変気に入ったため、「コーヒー7不思議」名義を使用するようになりました。
また、珈琲は知れば知るほど奥深く、その食品としての側面だけを考えても薬理作用や香気成分などまだまだ解明されていない不思議な飲み物であるというのも由来の一つです。
そして、「珈琲の不思議の真髄に近づける様な良い仕事をする」と言う気持ちも込めました。
これからも、コーヒー7不思議を宜しくお願い致します。